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Negro Real (Línea gourmet)

$ 6.500,00

Alfajor Gourmet

tapitas: sabor chocolate

Relleno: dulce de leche, nueces y nueces caramelizadas

Cobertura: Una tapa bañada en chocolate semiamargo y la otra sin baño de cobertura

peso neto: entre 80 y 90gr

Categorías: ,

Una propuesta rústica, sofisticada y con mucho cuerpo, donde el protagonismo se divide entre la cremosidad del dulce de leche y la ternura de la nuez tostada en el interior del alfajor.
La cobertura, una capa de chocolate semiamargo 88%-60% que envuelve la pieza. Aporta un quiebre firme al dar el primer bocado con las nueces caramelizadas de la superficie y desplegando notas profundas de cacao tostado en ambas tapas logrando un equilibrio perfecto.

Peso 0,600 kg
Dimensiones 30 × 23 × 8,5 cm
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